大连 旅顺口 -- Dalian Lushunkou

旅顺信息

大连韩伟养鸡有限公司获辽宁省农业科技贡献奖

发表日期:2025年11月10日

  共有 485 位读者读过此文  

日前,2025年度辽宁省农业科技贡献奖获奖名单揭晓,旅顺口区大连韩伟养鸡有限公司的“灭菌鸡蛋全产业链生产技术体系推广及应用”成果成功上榜。

长期以来,我国蛋品市场面临标准不一、品质参差的挑战,消费者对安全、营养、新鲜的高品质鸡蛋需求日益提升。咯咯哒敏锐捕捉这一需求,通过制定与推广灭菌鸡蛋全产业链生产技术体系,推动行业品质再创新高。该体系清晰阐述了“灭菌鸡蛋”概念与标准,帮助消费者识别真正安全、高品质产品,实现终端产品的高品质、可追溯、可控制、可复制。其核心理论与技术正源自咯咯哒数十年生产实践与科技创新。

作为行业领军企业,咯咯哒始终以科技驱动发展,通过引进先进技术、优化流程、提升品质,树立了良好品牌口碑。多位权威专家一致认为:该体系设计科学、实操性强,核心指标达国际先进水平,实现“从源头到餐桌”全链条可控可追溯,填补国内灭菌鸡蛋全产业链标准空白。其借鉴意义不仅适用于鸡蛋行业,更为整个农产品标准化体系建设提供了重要参考 。

据了解,作为中国首个鸡蛋品牌,咯咯哒也是中国第一个出口日本,第一个获欧盟委员会进口许可的鸡蛋品牌。四十多年来,产品远销海内外。咯咯哒早在2001年就以首个中国会员身份加入世界蛋品协会,推动了中国鸡蛋走向国际。

 

来源:旅顺口区广播电视台