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护航开学“食”无忧 旅顺口区开展校园餐专项督导检查

发表日期:2026年9月2日

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为筑牢秋季开学校园食品安全防线,守护师生饮食安全,9月1日,旅顺口区教育局会同市场监管、卫健、城管执法等部门开展校园餐专项督导检查。

在学校自营食堂,督导检查组先后查看后厨加工区、库房、洗消间等重点场所,仔细核查食材进货查验、索证索票、食品留样、餐具消杀、从业人员管理及各项食品安全制度落实情况。针对校外配餐学校,重点检查配餐企业资质、餐食运输保温、入校查验、留样管理和问题反馈闭环机制,排查供餐各环节风险隐患。

对检查过程中发现的问题,督导检查组要求学校立行立改、闭环整改。督导检查组强调,要进一步压紧压实学校主体责任,严格落实食品安全“四个最严”要求,强化多部门协同监管,紧盯自营食堂与校外配餐两类模式,常态化排查隐患,切实守护师生“舌尖上的安全”。

 

来源:旅顺口发布